78號小窩

報紙
常常會出現一些簡易食譜
這盤紅燒臭豆腐就是我從報紙上學來的

可惜第一次煮我們家的夥伴都說太辣啦
沒人敢動口
所以第2次加熱回鍋時加了一些水和冰糖
緩和他的辣味
所以第2次吃時全部嗑光光
但是顏色就不水囉
好可惜!
在這要感謝蘇小美
剛好來找我
我則請他帶我去買他們家的臭豆腐
才會有這道料理

豆瓣雞腿

這是小倩姨敎我的做的
話說某年的一天~ㄏㄏ扯遠囉
阿姨煮給我們吃的一道菜
結果從此愛上它
煮又方便
只要電鍋就可以料理囉

因為好吃~又粉好下飯
這道料理在公司我至少煮了3次囉
因為每次最後2個上去吃飯的寶貝們
都會無奈的跟我說
雅芬老師~我上來都迷有肉了啦
只能乾瞪眼
哀~只好發揮省錢功夫
某幾餐吃清淡簡單一點
再把coco省一點多買1隻雞腿
這樣總得了吧
而且還得公平一點把肉肉平均分配
才能讓大家吃的高興吃的飽
這兩餐也要感謝梅麗家提供的菜菜
讓我們家省了不少菜錢
廚餘桶也不用倒到吐
大家的肚子也飽飽
也感謝寶貝們辛苦的幫忙
洗菜啦~洗鍋子啦~洗電風扇啦~刷牆壁啦~刷瓦斯爐啦
後面三項是利用空檔之餘做的
是為了要有更健康的環境
更辛苦的秋秋
最近你一定會更苗條
你跟我的汗絕對不會白流的啦
而且最讓我開心的事
我居然學會了幾項料理喔
雖然我不是專家
而且我們的餐費支出
也有減少的跡象喔
好開心喔
誰說一定要每餐自助餐
每天變化一點大家也是吃飽飽喔

也感謝有寶貝體恤我的辛苦

因為他很天真的問我
你認為你這樣做有人會感謝妳嗎??
起初我不懂她的意思
再重覆一次她的問話.我懂嚕
我跟他說
我煮給你們吃不是要妳們感謝我
而是一種成就與快樂
我認為把多逾閑暇的時間哪來學一點美食料理
只是對自己有好處
因為這跟學技術一樣
學成了這就是你的財富
而且當你們把我跟秋秋一起煮完的菜吃光光
真的很有成就感
因為廚餘桶不會看見菜菜的出現
這樣就很開心啦
相對的我也學會如何去控制支出與不浪費食物
因為以前寶貝們辛苦去買回來的自助餐與便當都會有剩菜
都會很浪費的丟了
現在廚餘變少啦也算是環保囉
只是......夥伴們有胖起來不可以打我喔
因為......我也是要你們健康的啦