78號小窩

報紙
常常會出現一些簡易食譜
這盤紅燒臭豆腐就是我從報紙上學來的

可惜第一次煮我們家的夥伴都說太辣啦
沒人敢動口
所以第2次加熱回鍋時加了一些水和冰糖
緩和他的辣味
所以第2次吃時全部嗑光光
但是顏色就不水囉
好可惜!
在這要感謝蘇小美
剛好來找我
我則請他帶我去買他們家的臭豆腐
才會有這道料理

豆瓣雞腿

這是小倩姨敎我的做的
話說某年的一天~ㄏㄏ扯遠囉
阿姨煮給我們吃的一道菜
結果從此愛上它
煮又方便
只要電鍋就可以料理囉
<最近又愛上用電鍋煮料理根本不用顧.不像用瓦斯爐還得要在旁守候>
因為好吃~又粉好下飯
這道料理在公司我至少煮了3次囉
因為每次最後2個上去吃飯的寶貝們
都會無奈的跟我說
雅芬老師~我上來都迷有肉了啦
只能乾瞪眼
哀~只好發揮省錢功夫
某幾餐吃清淡簡單一點
再把coco省一點多買1隻雞腿
這樣總得了吧
而且還得公平一點把肉肉平均分配
才能讓大家吃的高興吃的飽
這兩餐也要感謝梅麗家提供的菜菜
讓我們家省了不少菜錢
廚餘桶也不用倒到吐
大家的肚子也飽飽
也感謝寶貝們辛苦的幫忙
洗菜啦~洗鍋子啦~洗電風扇啦~刷牆壁啦~刷瓦斯爐啦
後面三項是利用空檔之餘做的
是為了要有更健康的環境
更辛苦的秋秋
最近你一定會更苗條
你跟我的汗絕對不會白流的啦
而且最讓我開心的事
我居然學會了幾項料理喔
雖然我不是專家
而且我們的餐費支出
也有減少的跡象喔
好開心喔
誰說一定要每餐自助餐
每天變化一點大家也是吃飽飽喔

也感謝有寶貝體恤我的辛苦
<其實我不覺得啦>
因為他很天真的問我
你認為你這樣做有人會感謝妳嗎??
起初我不懂她的意思
再重覆一次她的問話.我懂嚕
我跟他說
我煮給你們吃不是要妳們感謝我
而是一種成就與快樂
我認為把多逾閑暇的時間哪來學一點美食料理
只是對自己有好處
因為這跟學技術一樣
學成了這就是你的財富
而且當你們把我跟秋秋一起煮完的菜吃光光
真的很有成就感
因為廚餘桶不會看見菜菜的出現
這樣就很開心啦
相對的我也學會如何去控制支出與不浪費食物
因為以前寶貝們辛苦去買回來的自助餐與便當都會有剩菜
都會很浪費的丟了
現在廚餘變少啦也算是環保囉
只是......夥伴們有胖起來不可以打我喔
因為......我也是要你們健康的啦